Ontbijten

Een ontbijt in de maag brengt de spijsvertering op gang. Het levert energie voor de benodigde concentratie op school. Bovendien krijgt je kind in de loop van de ochtend minder trek in iets tussendoor. Je leert een kind dat ontbijten belangrijk is door elke ochtend in rust met het kind te ontbijten. 

Belangrijke voedingsstoffen

Het ontbijt is een goed moment belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen. Bij het ontbijt krijgt een kind vitamines en mineralen binnen. Bovendien zijn boterhammen, muesli en fruit rijk aan vezels. Vezels zorgen voor een vol gevoel en zijn goed voor de darmwerking van je kind.

Hoe ziet een gezond ontbijt er uit? 

In de tabel hieronder staat wat goede keuzes zijn voor het ontbijt. Geef je kind brood of ontbijtgranen zonder toegevoegd suiker. 

Kinderen tot en met 9 jaar hebben genoeg aan 1 tot 2 sneetjes brood
en oudere kinderen aan 2 tot 3 sneetjes bij het ontbijt.
Als je ontbijtgranen geeft, houd dan 40 gram ontbijtgranen aan voor
kinderen tot en met 9 jaar en 60 gram voor oudere kinderen.
Gebruik daarbij 100 tot 200 milliliter melk of yoghurt.

Deze hoeveelheden zijn richtlijnen. Het kan zijn dat je kind niet veel honger heeft in de ochtenden.
Laat een kind in dat geval wat kleins eten, zoals een beschuit of wat fruit en geef een boterham mee.

Voorbeeld ontbijt voor 4 tot 8 jarigen

• 1 tot 2 sneetjes volkorenbrood dun besmeerd met halvarine.
• 1 belegd met kipfilet en 1 besmeerd met appelstroo
• Thee zonder suiker, beker magere- of halfvolle melk 
  of 1 schaaltje magere yoghurt met Brinta en aardbeien
• Glas sinaasappelsap met vruchtvlees

Voorbeeld ontbijt voor 9 tot 13 jarigen

• 2 sneetjes volkorenbrood dun besmeerd met halvarine.
• 1 belegd met jong belegen 20+ of 30+ kaas en 1 besmeerd met halvarine
• Thee, zonder suiker, beker magere- of halfvolle melk
• 1 schaaltje magere yoghurt met niet-gezoete muesli en stukjes appel
• Glas sinaasappelsap met vruchtvlees

Voorbeeldontbijt voor 14 tot 18 jarigen

• 2 sneetjes volkorenbrood dun besmeerd met halvarine.
• 1 belegd met jong belegen 20+ of 30+ kaas en 1 besmeerd met appelstroop
• 1 volkorenbeschuit dun besmeerd met halvarine en plakjes banaan
• Thee zonder suiker, beker magere- of halfvolle melk, karnemelk
• 1 schaaltje magere yoghurt met niet-gezoete muesli en stukjes kiwi
• Glas sinaasappelsap met vruchtvlees

Tips voor een rustige start

Als je samen met je kinderen aan tafel ontbijt, begin je de dag ontspannen.
Bovendien geef je zo je kind het goede voorbeeld: jij neemt deze eerste maaltijd van de dag serieus!
Zet de wekker een kwartiertje eerder als het je steeds niet lukt om te ontbijten. 
Zet ’s avonds zoveel mogelijk ontbijtspullen klaar.
Smeer alvast brood voor het werk of op school en leg het in de koelkast.
Zorg ervoor dat de werk- of schooltassen ingepakt klaar staan.